《中国煤炭报》（6月19日6版）

近日，淮北矿业涡北选煤厂聘任的15名“两堂一舍”职工监督员正式上岗。他们对食堂进行动态巡查，听取和收集职工意见建议，及时发现和纠正问题，让职工吃上“放心餐”。

该厂严把食品采购、加工、储存、销售关，米面油由厂里统一采购，蔬菜、禽蛋、肉类等由物业科进行抽检，确保食材新鲜、安全。

该厂建立日常检查、随机抽查、周三文明卫生检查、职工代表参观、职工监督员动态巡查五位一体的食品安全保障机制，严把食品安全关。（吕刚）